陶芸 漆芸 日本茶を愉しむ美術工芸ギャラリー

美術工芸おがわ

日本茶を愉しむ会

美術工芸おがわでは定期的に「日本茶を愉しむ会」を開催しています。
このページでは、過去の日本茶を愉しむ会の様子などを掲載しています。

日本茶を愉しむ会(2019年5月)

2019年5月26日(日)美術工芸おがわのギャラリーで、日本茶を愉しむ会を開催いたしました。

日本茶を愉しむ会(2019年5月)

令和元年 新茶を愉しむ

今回は、さまざまな産地の新茶を、味わってもらいました。
まずは、新茶の水出しをワイングラスに注ぎ、乾杯。
今年も新茶がいただけることに感謝して会を始めました。
ほんのり甘く、冷たい新茶には、今が旬の茂木びわをご用意いたしました。
その後に、味わいが残るように、少し熱めのお湯で、同じ条件で色々な新茶をお淹れしました。
皆さん、五感を使って、丁寧に味わってくださり、違いを色々感じて頂いたご様子でした。
感じ方はそれぞれですが、ひとつのお茶を、大切に皆さんで分けて頂くということに意味があるのでは、と考えさせられた会となりました。
ご参加頂きました皆様、本当にありがとうございました。
まだ お淹れしてない新茶がございますので、次回にお愉しみくださいませ。

日本茶を愉しむ会(2019年5月)

今回のお茶

   
  • 冷茶(水出し煎茶)新茶特上(滋賀県産)
  • 新茶「讃岐」高瀬茶業組合(香川県産)
  • 新茶 走り 頭(滋賀県産)
  • 新茶 大走り(京都府 和束産)

お菓子

  • 茂木びわ(高知県産)
  • はちみつそらまめ(島根県産)
  • 芋甘納豆(ぼうだい 京都府産)
  • かるかん(鹿児島県産)

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