「猛暑を涼む」

2026年7月26日（日）に日本茶を愉しむ会を催しました。

今回は、真夏のお茶会となりました。
まずは、氷と冷水で時間をかけてじっくり淹れた冷茶を、よく冷やした旬のシャインマスカットを合わせ、味わっていただきました。

この煎茶は「モーツァルトを聴かせて大切に育てた宇治のお茶」です。
今回はそのお茶に合わせ、BGMにモーツァルトの楽曲を添えてゆったりとお愉しみいただき、華やいだお茶会の始まりとなりました。

続いて「玉露の氷出し」を、作るところからご覧いただきました。

茶葉の上の氷がゆっくり溶けていく様子を目と香りで感じていただき、会の締めくくりには、その馥郁たる香りと豊かな余韻をじっくりと堪能していただきました。

その間、宇治のお茶摘みさんから届いた「宇治茶便り」を交えながら、宇治の「日本煎茶の祖」である永谷宗円や、そのお茶を世に広めた江戸の茶商・山本屋（現在の山本山）にまつわるお話をいたしました。

「お茶」と「海苔」—まさしく日本文化のつながりから、山本山の海苔を使ったおにぎりを温かい煎茶とともにご賞味いただきました。

また、知覧茶には、お茶の味わいを引き立ててくれる「夏の和菓子」を合わせてお出しいたしました。

厳しい暑さのなかお越しいただいた皆様、誠にありがとうございました。
涼やかなひとときをお過ごしいただけましたでしょうか。

冷茶の淹れ方はこのほかにもございますので、また次回ご紹介させていただきます。
冷たいお茶で心身ともにリラックスするのも良いですが、ときには温かい煎茶を飲むことで気分がすっきりとし、喉の渇きがすっと収まることもあります。

ぜひ、さまざまな淹れ方で日本茶をお愉しみください。
これからも、季節のお茶をご一緒できることを楽しみにしております。