陶芸 漆芸 日本茶を愉しむ美術工芸ギャラリー

美術工芸おがわ

日本茶を愉しむ会

美術工芸おがわでは定期的に「日本茶を愉しむ会」を開催しています。
このページでは、過去の日本茶を愉しむ会の様子などを掲載しています。

日本茶を愉しむ会2024年2月

2月18日(日)美術工芸おがわにて、日本茶を愉しむ会を開催いたしました。

2024年2月は、節分、立春にあわせ季節のお茶を愉しんで頂きたくご用意いたしました。
節分の豆を、ほうろくで炒り、浅炒りのほうじ茶にブレンドし熱いお湯で30秒。
豆の香ばしい香りが辺りに広がります。

日本茶を愉しむ会(2024年2月)

ほうじ茶のポットに入れてすぐに熱湯を注ぐと、豆が「ジュワー」と音を立て踊ります。

日本茶を愉しむ会(2024年2月)

浅炒りのほうじ茶から草木のような若い香りと、炒りたての豆の香りがあいまって、ここだけの一品となりました。

日本茶を愉しむ会(2024年2月)

皆さん、わくわくとしていたご様子で、五感を使って愉しんで頂けたようです。
また、前回「すすり茶」の会に参加されてなかった方には煎茶で、参加されて方には玉露で、すすり茶を味わって頂きました。

これからも季節を大切にしたお茶もご紹介して参ります。 ご一緒頂きました皆様ありがとうございました。

今回のお茶・お菓子

   
  • お茶
  • ほうじ茶 浅炒り(滋賀県産)+大豆(北海道産)
  • すすり茶 煎茶(愛媛県産)
  • すすり茶 玉露(福岡産)
  • お菓子
  • 最中
  • さつまいもあんとマスカルポーネチーズを混ぜいちごをのせて最中の皮でサンド
  • キャラメル味のアイスにピスタチオをのせて最中の皮でサンド
  • 巻き柿 (岡山産)
    

過去の日本茶を愉しむ会

2023年以前の開催

2023年5月(2023.5.14開催)

2023年6月(2023.6.25開催)

2023年7月(2023.7.30開催)

2023年9月(2023.9.10開催)

2023年9月月見茶会(2023.9.30開催)

2023年11月(2023.11.26開催)

2024年1月(2023.1.28開催)

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