陶芸 漆芸 日本茶を愉しむ美術工芸ギャラリー

美術工芸おがわ

日本茶を愉しむ会

美術工芸おがわでは定期的に「日本茶を愉しむ会」を開催しています。
このページでは、過去の日本茶を愉しむ会の様子などを掲載しています。

日本茶を愉しむ会(2020年1月)

2020年1月26日(日)美術工芸おがわのギャラリーで、日本茶を愉しむ会を開催いたしました。

日本茶を愉しむ会(2020年1月)

新春を迎え 利き茶を愉しむ

今年初めて日本茶を愉しむ会では、五感を使ってお茶を当てる「利き茶」に挑戦していただきました。
最初に、お題5種類の茶葉について、形や色沢の特徴をそれぞれ見ていただき、同じ条件で1種類ずつお茶を淹れていきます。
今回は、水色がわかりやすいようにピッチャーを使い、皆さんに少しの量を注ぎ分けました。
まずは香りから。
皆さん、普段以上に1杯のお茶に集中して飲まれていたご様子でした。それぞれに感じた事をメモにとりながら、5種全てを味わっていきます。
その後お題5種を1煎ずつ同じ条件で淹れて、どのお茶か当てていただきました。

日本茶を愉しむ会(2020年1月)

それぞれ感じたことを表現していただきましたが、お茶の特徴をよく捉えていました。
皆さんで一つずつ確認しながら飲み進めていきましたが、実際の問題のお茶を飲むと苦戦されていました。
いつもと違う緊張感があり、ドキドキしたけど大変面白かった、と感想を頂戴しました。
ご参加くださった皆さん、ありがとうございました。

新年の吉祥菓子と煎茶でお茶に始まり、最後は節分が近かったので、豆を炒ってほうじ茶に入れ、香ばしいお茶をお出しました。
ご参加くださった皆さん、ありがとうございました。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

今回のお茶・お菓子

   
  • 煎茶 滋賀県産、吉祥菓子「子の春」
  • 利き茶 5種類
  • 豆入りほうじ茶 滋賀県産、おこし菓子「和洋」

過去の日本茶を愉しむ会

2017年2月(2017.2.12開催)

2017年3月(2017.3.26開催)

2017年5月(2017.5.20開催)

2017年6月(2017.6.3開催)

2017年7月(2017.7.8開催)

2017年9月(2017.9.9開催)

2017年11月(2017.11.26開催)

2018年1月(2018.1.28開催)

2018年3月(2018.3.31開催)

2018年4月(2018.4.22開催)

2018年6月(2018.6.24開催)

2018年7月(2018.7.22開催)

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2018年12月(2018.12.16開催)

2019年1月(2019.1.20開催)

2019年3月(2019.3.17開催)

2019年5月(2019.5.26開催)

2019年6月(2019.6.30開催)

2019年7月(2019.7.28開催)

2019年8月(2019.8.25開催)

2019年11月(2019.11.24開催)

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